Moist Chocolate Cake

Jommm kita main masak - masak. Kita buat dessert.

Bahan A

2 cawan tepung gandum

2 st baking powder

2 st soda

3/4 cawan serbuk koko

Bahan B

1 caw susu cair

1 caw minyak masak atau melt butter

1/2 sb emulco

3 biji telur

Cara

1. Satukan bahan A.

2. Bahan B pun disatukan dalam satu bekas dan dikacau menggunakan whisk saja. Pelan -pelan saja.

3. Kemudian massukkan Bahan A yang telah disatukan ke dalam adunan Bahan B.

4. Sediakan loyang yang dialas kertas.

5. Bakar menggunakan api atas bawah 160 C selama 50 hingga ke 1 jam.

6. Ingatan - ADUNAN MEMANG AGAK CAIR.

GANACHE for the cake.

1. 250gm cooking chocolate

2. 150 gm whipped cream (anchor highly recommended)

3. 15 gm butter.

double boiled kan whipped cream. Bila dah panas masukkan cooking chocolate. Kacau sampai cooking chocolate betul - betul cair. Kemudian masuukan butter.

SELAMAT MENCUBA.

Kalau tak nak pakai ganache, apa kata cuba macam di bawah ni.

Potong sekeping

Letakkan vanilla ice cream

Siramkan Hershey's Syrup - Chocolate boleh, Strawberry pun sedap.

Taburkan Almond Flakes..

Wala la weeiiiiii.... SEDAPPPP weiiii.