Hari raya pertama kami di Shah Alam

April 27, 2024

Saturday. 

***********************************************************

Kejap je dah almost 2 minggu lebih kita beraya. 

very fast kan. 

as years before kami sefamily beraya di Shah Alam je. 

beraya la kami anak beranak. 

i pun prepate lah apa yg patut. 

family2 yg lain pun m sure tak akan dtg beraya sebab memasing prepare utk balik kg raya kedua. 

ada gak yg balik ke kg raya pertama. 

so memang rumah i tiada siapa la yg beraya kecuali kami anak beranak. 

tapi tak bermakna kita tak merayakan nya kan. 

i prepare food for us. 

Abang 'Imran menyiapkan our big table. 

and tadaaaa.

banyak gak food dpt i sediakan. 

in fact pagi raya i masak SAMBAL GORENG NEKMINAH. 

sempat gak i buatkan BERASAK. 

in fact i ambik tempahan berasak utk hari raya. 

LEMANG as usual beli je la kan. 

ni yg dihidangkan. 

walaupun daun berasak tu tidak mengembirakan hati i. 

tp i tetap bersyukur dapat gak i sediakan. 

i cooked LAMB OSMOT. 

ni pun i dpt tempahan almost 6KG.

pagi raya i masak SAMBAL GORENG NEKMINAH. 

ada gak org mintak reserved kan. 

tp i tak terdaya kepenatan. 

i cooked RENDANG AYAM HIJAU. 

permintaan Abang Ifan.

kasi pedas sikit la. 

SERUNDING KELAPA yg sangat sedap dicicah dgn BERASAK. 

terima kasih utk teman yg sudi mencarikkan daun pisang cantik utk berasak i. 

cookies yg i buat bersama CHEF CIJU. 

dpt gak la memenuh kan meja. 

tunggu tetamu je nanti. 

FRUIT CAKE yg i jual. 

then LAYER CAKES yg i beli. 

boleh kan i mamai. 

i bought 2 jenis layer cake. 

tp i potong cake yg sama. 

hahahhaa. 

nampak sangat focus hilang. 

then TIRAMISU yang dibuat oleh Abang Ifan. 

pukul 2.30 baru selesai temankan dia buat dessert. 

selesai makan kami terus bersiap2 nak jumpa my daddi. 

Meriah kawasan perumahan mydaddi. 

Salamualaikum Bah.

Kawan dtg dgn anak2 ni. 

Mak kat kampung. 

nnt sebelum habis raya, Mak datang ye. 

tunggu kami nnt.

Mydaddi meninggal during covid.

dan meninggal akibat covid. 

kita called kampung. 

cuaca redup je tapi berbahang sangat. 

tak lama kami di sini. 

i yg tak tahan. 

few days ago genap 3 tahun mydaddi meninggalkan kami. 

semoga roh nya tenang di sana. 

Anyway, tuan tanah mengucapkan selamat hari raya. 

maaf zahir dan batin. 

AMEENNNN. 

balik dr kubur terkejut kami rumah dikunjungi tetamu. 

kawan hubby. 

called hubby bagi tau nak dtg beraya. 

alhamdulilah la kan. 

then tak lama my SIL pulak datang. 

ALHAMDULILAH. 

ada gak tetamu kami. 

Syukur semuanya berselera menjamu hidangan kami. 

Buah PULASAN di hari raya.

Siapa tau buah PULASAN?

pernah makan?

suka tak?

this buah adalah antara buah tempatan yg sangat i suka. 

tapi buah ni tak terlalu commercial mcm rambuatan or jambu batu. 

jarang sgt dijual. 

last raya kat kampung di PONTIAN dpt lah menjamu buah ni. 

tapi bukan i la. 

Chef Ciju and the rest. 

once Abang Luqman balik kg on the second day of eid i paksa bawak balik. 

luggage i penuh dgn pulasan.

Pulasan naik kapal terbang. 

heheehe

maka abang luq bawak balik sebanyak 8 kg. 

sekilo setakat RM5 je. 

kalau kat shah alam ni mau dekat2 RM10. 

Waduhhh. 

bahagia ibu mendapat ole2 dr kampung. 

tak nak dah berasak ke, osmot ke. 

buah ni je i tala kan. 

ALHAMDULILAH. 

i ada sepokok ditanam. 

tapi masih tak berbuah2. 

nak kena dibaja kan nampak gayanya. 

 

Afghani Lamb Pulao buat tetamu di hari raya ke 11

YA ALLAH. 

ku pasrahkan.. 

hehehhee..

ya ampunn.

punya la lama i tak bersiaran.

terlalu lama. 

tetiba hari ni rasa bersalah menjelma. 

i pun singgah ke blog i. 

melihat2 sekitar..

ya ampun. 

last bulan February hari tu my N3. 

maka untuk menghilangkan rasa bersalah tu i pun terus carik gambar2 yg menarik itu diN3 kan. 

menarik dr sudut mata i la kan. 

tup2 yg nampak gambar ni dulu. 

i nak share menu yg i sediakan buat our guests. 

I masakkan diarang AFGHANI LAMB PULAO. 

simple sangat masakannya. 

kejap je i masak. 

tak perlu beriya2. 

Masakan PAKISTAN. 

akhirnya at 12.30pm ini yg boleh disediakan. 
Tadaaaa..

tetamu nya tak ramai la. 

takat 3 beranak je. 

berselera la hendaknya ye. 

i tambah dgn satu lauk lagi. 

CHICKEN KOFTA. 

nnt i share the recipe ye. 

ni dijamin sedap sgt u. 

anak2 i suka dish ni. 

sebab sedap katanya, so i tayang lagi. 

hehehe

penambah rasa. 

i buatkan RAITA. 

simple one. 

i didnt put any spice dlm ni. 

just guna yogurt. 

ni la dia menu utama i. 

ALHAMDULILAH. 

guests pun suka makan. 

bertambah2 diarang. 

i pun yg menunggu belum makan ni pun rasa terliur. 

hahaahhaha

tapi kan i ni selalunya kalau ada tetamu di bulan raya ni, 

sure i akan sajikan 2 main dishes. 

so i rebuskan sikit instant nasi impit. 

then i keluarkan RENDANG NASIB i. 

pun tetamu i suka makan ni. 

maybe sebab pedas. 

actually i letakkan jugak SAMBAL PENYET i. 

tapi bila diarang dah layan pulao tu nasi impit tu sikit je depa makan. 

ALHAMDULILAH. 

happy tgk tetamu kita makan dgn berselera. 

Hubby pun suka. 

nampak gaya this weekend kena buat lagi. 

harap2 sedap lah. 

ok. nnt i share the recipe ye. 

sangat mudah and yet sangat sedap. 

Janji ada lamb je.