Sambutan Eidul Adha di Empangan Batu, Kuala Lumpur

Kejap je dah raya ke 5 dah kan. 

Tahun ni sambutan Eidul Adha di Kuala Lumpur. 

since 5 years ago me n my small family dah tak beraya di Pontian, Johor dah. 

meaning since covid la.

Hubby dah tak fit utk travel jauh2 dah. 

then this year pulak since i masih dalam iddah and diarang pulak willing je nak raya di KL. 

so we decided not to go back to Pontian la. 

Cikti pun tak balik ke Kelantan rumah mak mertua dia,

kami planned nak raya kat rumah cikti. 

preparation buat siap2 di rumah i. 

chef ciju siap2 masak LAMB OSMOT. 

i buat BERASAK. 

juadah lain tuan rumah yg kautim. 

LEMANG kita beli je. 

So we all gerak ke rumah cikti lepas beres semua hal2 di rumah. 

tiba almost 12 mid night.

tinggal tidur je kan. 

hehehe. 

sampai rumah cikti this gurl dah tidur dah. 

dia bangun tak lama lepas kami sampai. 

seronok ler tu. 

Paman Mie dah tiba lagi awal. 

lepas maghrib dah sampai. 

cikrah pulak insyallah esoknya baru sampai dr JB. 

pagi raya diarang siap sedia nak ke masjid berdekatan. 

naik motor semua nya para jejaka. 

masa diarang ke masjid kita pun kemaskan meja makan la. 

BERASAK by me. 

tebal gitu. 

hehehe

tak pe janji sedap kan. 

auwww!!

PALAS n LEMANG ni kita beli je. 

Chef Ciju buat AYAM MASAK MERAH. 

LAMB OSMOT.

RENDANG DAGING

DAGING MASAK HITAM 

KARI KAMBING dan DAGING MASAK HITAM order dari caterer. 

NASI SAUSAGE by Chef Ciju kita padan kan dgn semua lauk2 yg ada.

ada cakes

Cikti ni mmg suka dgn all the dessert ni. 

mmg favorite dia mengorder dessert ni. 

ada MINI PAVLOVA. 

i tak makan pun. 

kita tengok je. 

manis la u. 

PUDING COCKTAIL by cikti. 

ada AIR SIRAP. 

GULA MELAKA CAKE utk Abang 'Imran. 

PUDING COMEL ni untuk anniversary Cikti and Cikmeran. 

ok la. ni semua food kami. 

moh kita tgk gambar yg kami ambik. 

yg santai2 je. 

tak de pun yg proper. 

lepas balik dari solat raya kami breakfast sesama. 

kecoh kami bersembang. 

 

center of attention mmg this mek la. 

Amoi makan berasak.

suka ler tu kan. 

Anniversary utk cikti dan cikmeran.

birthday boy on June 1. 

sama date dgn Hubby.

gambar ni diambik bila nekcik sampai. 

ada 2 family yg biasa tak ada dlm gambar ni. 

Hari raya kedua time to go la kan. 

i balik petang. 

cikrah balik lebih awal lagi. 

ALHAMDULILAH.

ni la celebration cara kami. 

makan2, sembang2.

INSYALLAH ada rezeki kita akan berkumpul lagi. 

 

My BERASAK dgn org lain punya BURASAK.

kan i ada balik kampung Johor May 1, 2025 hari tu kan. 

stayed kat rumah my sis di PULAI PERDANA. 

every morning depa keluar carik breakfast. 

memang memacam dibeli. 

ada la yg menjual BERASAK/BURASAK/BURAS.

we all memang dah biasa makan berasak ni bila hari raya la kan. 

selalunya memang i yg buat.

then bila tengok yg jual ni memasing teringin nak mencuba. 

cam ne agaknya ye. 

depa beli 2 buku. 

sebuku dlm rm10.

i pun ambik sekeping. 

memang tebal. 

kalah dgn size yg i buat. 

kalau ikut arwah mydaddi dulu dia mmg suka kan yg nipis. 

jadi boleh makan berkeping2 kan. 

ni bukan hanya tebal. 

cara dibungkus pun main tangkap muat sangat. 

sedih kita wak tgk cara bungkusan nya tu. 

kalau menurut i memang melampau sangat la. 

FRUSTRATED you. 

tengok nasi nya tu. 

tak padat. 

bukan sikit2 tak padatnya tu. 

macam makan nasi la pulak. 

tang rasa not bad. 

kira sedap la. 

lemak masin nya ok dah. 

sampai hati yg menjual ni kan. 

memang la murah berbanding harga yg i jual. 

terfikir di kepala i, apa penjual ni tak check ke ek?

bukan tujuan mencela hasil air tangan org. 

tapi rasa sedikit terkilan sebab barang yg dijual adalah makanan. 

dan dibeli menggunakan wang. 

jangan pulak cakap, alaaa benda murah. 

ok la cam tu kan. 

tak baik kan. 

cuba la buat yg terbaik insyallah kita pun akan dpt yg terbaik jugak nnt. 

sorry ye.

ini la air tangan i. 

kalau bab melipat BERASAK waktu hari raya ni mmg dah i punya task. 

i love it so much. 

memang leceh. 

tapi bila tgk hasil ini satu kepuasan. 

kalau kat kampung mmg seronok sebab mymommi akan belik daun yg muda2 cam atas ni. 

melipat dgn daun yg muda2 ni mmg lagi best. 

kat Shah Alam terpaksa la i mencarik daun pisang utk berasak ni seantero dunia. 

kena guna DAUN PISANG NIPAH atau ABU. 

otherwise nnt tak cantik isi dalam nya. 

lebam atau akan rasa pahit berasak nya nnt. 

setelah merebus selama 4 - 4.30 jam. 

baru la hasil nyaaaaa. 

seperti ini. 

padat dan cantik menurut mata i and family dan jugak kawan2 yg pernah makan BERASAK air tangan i. 

wangi dan lembut. 

mydaddi kata boleh dilempai2 kan tak patah tu mmg OK SANGAT2. 

pass katanya. 

then kita layan dengan SAMBAL GORENG NEK MINAH. 

dan paling suka gandingan LAMB OSMOT.

i buat gak KETUPAT LO (panggilan kami sefamily) .

org lain panggil ini KETUPAT LOI. 

bila dah diangkat, daun pisang nya akan kelihatan begitu. 

tapi dalam nya tetap menarik. 

ni combo set. 

BERASAK & LAMB OSMOT. 

spt sblm2 ni i buat memang nipis spt yg diajar dan expectation dr family. 

tapi utk hari raya lepas i buat isinya tebal sikit supaya puas makannya. 

i memang buat banyak masa majlis Abang2 dengan kawan2nya. 

ok la. 

i dah siap kan berasak 94 keping dah.

dalam 18 buku semuanya. 

dah diangkat dr periuk. 

insyallah dpt la dijamu malam ni dan esok. 

selamat menyambut raya qurban ye. 

 

Makan2 meraikan kawan2 dan saudara

Cerita yg tertunda lagi. 

cerita makan2 je la i ni kan. 

apa yg dimasak, 

apa yg dimakan,

siapa yg dijamu.

tu je la kan. 

hari raya yg lps tu tak semua family dpt berkumpul. 

ada yg kena balik kg. 

we all je yg beraya di Shah Alam ni. 

still ada gak sedara yg tak balik kg. 

then abang luqman, abang 'imran dan abang irfan memasing nak jemput kawan2 diarang. 

so i n chef ciju pun masak la sikit2.

jd jemputannya mmg mostly utk kawan bujang2 i. 

dok mikir nak masak kan apa ek utk tamu. 

since Abang Irfan tgh syoik makan AYAM TANDORI, 

so i buatkan AYAM TANDORI dgn CUMIN RICE. 

bila dah ala2 desi ni, for sure i akan buatkan MINT CHUTNEY. 

sebenarnya RAITA pun sedap gak. 

tapi cam malas nak motong2 timun dan tomato tu. 

yg tu kita buat kan ala2 ulam je la kan. 

MONGOLIAN BEEF ni one of favorite hubby dulu. 

usually hubby ni suka suggest kan menu. 

dan biasanya i akan cuba masak utk kami semua makan. 

then kalau kata semua suka, maka akan jadi satu menu kalau nak jamu kan guests. 

semua suka menu ni. 

insyallah kita cuba buat lagi nnt waktu raya haji ye. 

Abang 'Imran sekali lagi tunjuk bakat buat LAKSA JOHOR. 

semuanya suka. 

dpt pujian dr kawan2 nya. 

malah semuanya makan bertambah2. 

Nampak tak ada PETITE BUN kat situ. 

i ntah la boleh tak terclick gambar. 

another dish yg kita hidangkan adalah PETITE BUN bersama SUP MERAH KAMBING. 

semua suka makan yg ni. 

KETUPAT PALAS tu frozen punya. 

kita tinggal kukuskan je. 

and of coz BERASAK. 

warna daun yg cantik ni la yg buat hati i berbunga riang. 

puas hati kalau BERASAK i cantik warna daun nya. 

i tempah TAPAI PULUT dr kawan hubby. 

sedap. 

this was mine. 

ni la tetamu yg tak dpt hadir masa raya hari tu. 

depa dah tempah siap2 suruh tinggalkan berasak. 

sebab nya diarang ni beraya di kampung sang isteri di Kota Kinabalu. 

her mom passed away after a week hubby meninggal. 

so beraya dgn i after a week raya. 

Keesokkan hari ni all the sudden my frens called ckp nak dtg. 

nak ziarah i sebab belum sempat2 nak jumpa i. 

i jamukan ni. 

kan semalam ada lagi kan. 

kita tinggal kukuskan balik. 

Kuah LAKSA JOHOR pun masih banyak lagi. 

so kita celurkan Angel hairs.

ALHAMDULILAH. 

i pun sama2 makan. 

kita makan dulu ye. 

Thanks AISHAH and NANI for dropping by. 

ni tamu Abang Irfan. 

cewek2 semua. 

tamu Abang Luqman waktu di college. 

ni kawan2 nya sewaktu belajar di Safinatun Najah from form 1 till form 5. 

kira close frens la ni. 

baru sorang je kawin ni. 

lain semuanya jomlo. 

ni pulak my fren sewaktu i mengajar di Sek Keb Jalan Peel sama dgn her DIL. 

lama tak jumpa. 

sempat la sembang. 

ALHAMDULILAH. 

majlis selesai kurang lebih jam 10pm.

tetamu semuanya puas hati menjamu selera. 

puas sembang. 

i kepenatan maka bujang2 la kemas dapur.

I beristerehat yeeee.