Bubur Nasi dengan Momos.

Dah makan ke?

i nak share apa yang i served kan for our lunch last time.

sebab nya macam dah tak tau nak masak apa untuk abduls kat rumah ni. 

then si kecik ada mentioned pasal bubur nasi. 

i pun just cuba je lah buat Bubur Nasi. 

tapi segala bahan pelengkap tu ikut suka hati i lah. 

tengok apa yang ada bersisa di peti ice tu. 

so ini lah pengakhiran sebuah aksi di dapur. 

beraksi pulak di #mybigtable. 

😆😆

dan beraksi lagi. 

of coz lah kena ada Bubur Nasi kan. 

i just used beras biasa je. 

then i tambah kan sikit dengan kuah dari sup ayam.

i tak pakai any wak aji ke. 

any chicken stock dr maygi ke. 

just guna kuah sup tu je. 

sedap. 

rasa lemak gitu. 

plus letakkan garam lah kan. 

Ini lah Chicken Soup yang i buat kuahnya extra. 

sebab sikit nak masuk dalam bubur. 

sikit lagi i nak jadikan kuah for the Momos/Dumplings/Gyoza atau apa je lah. 

see.

ini the frozen one which i made masa bulan puasa ritu. 

ada extra 2 bekas. 

1 bekas i gave to kawan chef ciju. 

sebekas lah bersisa di peti ice i. 

so kita kasi habis lah kan. 

nanti baru i buat lain. 

seems abduls semua suka. 

jadi ibu dia pun seronok nak buat lain nanti. 

then ini adalah balance Tofu Goreng balance dari buat Mee Kari last 2 weeks kot. 

takut rosak i campurkan dengan Taugeh pun balance dari buat Mee Kari tu. 

letakkan kicap sikit. 

wahhh..

sedap meratah. 

ini adalah accessories nya. 

gorengkan kacang sikit. 

gorengkan ikan bilis sikit. 

ada sikit daun2 hijau yang dekat2 bakal nak dibuang ke tong sampah tu. 

so sikit2 pun penuh gak lah meja makan. 

ada tinggal 2 bijik lagi Telur Masin kat peti gak. 

itu pun satu tu macam sikit retak. 

alhamdulilah dapat diselamatkan. 

ada sikit tempe goreng. 

sebab Hubby nak makan. 

pun macam dah tak berapa nak elok. 

daripada langsung nanti tak boleh makan maka i salutkan garam kunyit dan goreng garing. 

letakkan semua. 

momos cukup untuk kami berlima. 

cuma tak dapat bertambahlah kan. 

letakkan kicap manis sikit. 

taburkan chilies flakes sikit. 

ALHAMDULILAH..

ada pulak air soya. 

memang best lah. 

Nampak gaya nak kena restock all the bahan2 yang sudah digunakan di atas ni. 

maybe 2 3 bulan lagi boleh lah kita buat lagi. 

INSYALLAH..