Cloverly Coffee dan Floristo.co di Seksyen 8.

Hari ni we all keluar lunch then terus ngopi2. 

Bila Abang Ifan off day je peluang bagi gegerl kat rumah kibas kepak kejap. 

hehee. gegerl kan. 

ye la kan. 

we all ni malas la sesaje nak keluar ngopi2 tanpa ditemani sang bodyguard. 

lagi satu kami semua dah tak drive. 

semua dah pencen. 

driving licence i pun ntah kat mana2 tah i letak. 

nak keluar either order grab atau dihantar oleh abang supir. 

malam tadi lepas balik dr kerja Abang Ifan terus tanya nak tak keluar besok. 

nak breakfast kat luar. 

i pun agreed. 

so pepagi i dah siap2. 

tup2 dekat pukul 12.30pm baru keluar tumah. 

terus kami ke Seksyen 4 then lunch. 

lepas lunch dia tanya nak ngopi tak?

ehhhhh. 

dah tentu laaa. 

memula mintak idea dr my fren kat mana nak ngopi sedap2. 

tp carik punya carik tak jumpa2. 

akhirnya tpt ni yg chef ciju dpt. 

kita mencuba la ye. 

Address: 40000, 7, Jalan Sejat 8/10, Seksyen 8, 40300 Shah Alam, Selangor

Phone: 011-6385 8024

simple je decor dlm ni. 

kerusi meja pelbagai. 

satu sudut dlm cafe ni ada ruang sikit diletakkan  ruang florist.

masuk2 cafe je semerbak bau bunga fresh. 

i love this kinda cafe concept. 

menarik kan. 

sejuk dalam ni. 

menarik kan. 

semuanya fresh flowers ye. 

memacam bunga ada.

nak duduk kat kerusi meja cam ni pun ada. 

ok la kita order ye. 

bermanja2 dgn sidia. 

teman ngopi je. 

tapi seteguk kopi pun she tak minum. 

hehehe. 

pilih la. 

susun atur dalam cafe. 

sudut sini utk florist punya la ye. 

 mine.

jom kita ngopi. 

SPANISH LATTE.

RM11

AFFAGATO utk Abang Ifan. 

RM13.

 

tak sepower yg penah i rasa masa ngopi di area Myeongdong dulu. 

alaaa.. 

mengenang kembali je ye. 

sikit je minum sebab tak tahan pahit. 

akhirnya ibu yg ngap. 

pilihan chef ciju

CARAMEL MACCHIATO 

RM13

cantik kan.

gebus. 

RM12.

a bit hard kat chef ciju. 

STRAWBERRY BAGEL. 

dia guna cream cheese dgn jam strawberry. 

TIRAMISU RM25.

chef ciju ckp dia kureng sikit sebab agak masam. 

tu review dia ye. 

i cicip je sikit. 

not my favorite. 

CROISSANT - RM9

pilihan mymommi. 

ok la katanya. 

hehehee.. 

terus ckp teringin nak makan CROISSANT di Kenny Hill Bakers. 

seeeee 

mymommi tuuuu. 

lain maciam je kan her taste bud.

tapi yg tu mmg sedap. 

nanti kita ke sana ye.

then sebelum balik kita beli sikit bunga fresh ni. 

i teringat dgn hubby. 

sebab hubby rajin belikan i fresh lily. 

since belum kawin till the last dia beli adalah kurang lebih 6 bulan sblm dia meninggal. 

romantic gak kan. 

tu la kenangan. 

i beli 2 tangkai. 

1 tangkai, RM20.

ni Abang Ifan yang belanja. 

bunga yang lain2 tu chef ciju yang tapau. 

tu pun abang ifan yang belanja. 

ALHAMDULILAH. 

seronok kan bila orang belanja. 

semoga bertambah2 lagi rezeki abang ifan. 

next week, eeemmm ke mana lak ek ada org belanja. 

hehehe. 

Nak share kat sini yg i tgh nak cuba Tiktok.

follower pun sendu. 

tapi nnt tgk2 ye. 

*** nak share my review ye. 

coffee to me sedap. 

kira boleh la. 

ada tpt nak ngopi. 

tp for me the response staffs pada customers tu yg agak kureng je. 

kurang ramah. 

tu bahagian bunga2 pun i rasa the staffs tak mesra alam sangat la. 

waktu i masuk tu ada 2 customer lain yang masuk. 

customer kena tunggu. 

sebab staff bahagian bunga di asyik tak ada di situ. 

kena perbaiki service tang ni la. 

kedai mmg bersih sebab kena tanggal kasut. 

cafe ni tak ada toilet. 

kat situ sikit yang pada i sepatutnya kena ada. 

okkk. 

tu je. 

Palestinian Maqluba with Chicken & Aubergine recipe

Ok gaissss. 

(ala2 youtuber. hehehehe)

saje suka2 ye. 

hari ni i nak share recipe sikit. 

dah lama kan tak share2. 

penyakit M kan. 

tetiba terrajin la pulak. 

lagi pun menu ni sgt sedap. 

tapiiii..

ni bukan i yg masak ye. 

i dah lama pencen since chef ciju conquer dapur. 

ni Chef Ciju yang masak. 

kami cuma makan je la kan. 

tengok mi sepinggan i yang belum bertambah.

ada SAMBAL ARAB tu la kan. 

Ada RAITA.

tu yg i buat la kan. 

Ada DAUN KETUMBAR tu yg lagi i suka. 

Ada KENTANG, CAROT dan CAULIFLOWER, EGG PLANT.

terung tu kita guna terung panjang. 

tapi recipe guna yang bulat2. 

i ni paling2 benda ni je yg i buat. 

mmg tugas i la. 

kena la ada SAMBAL ARAB ni kan. 

ayam ni dipotong besar2

supaya nnt tak lerai2 kan. 

ok i share recipe which chef ciju ambik dr Tiktok kat ZAYNASBAKES ye.                                        upside down rice i panggil. menarik kan.  alaaa.. bekas nasi tu diterbalik.                                                then isi2 pun letak belah atas kan. sorry la ye. i share recipe ni lintang pukang. ada TT gak kan. insyallah menjadi. 

Bahan2:

1 ekor ayam potong 8 pcs

2 btg carrot - potong chunk

Cauliflower potong besar2. 

2 biji kentang

2 biji tomato - slice jugak. (optional kalau suka masam. we all tak berapa suka)

1 batang terung panjang 

1 biji bawang besar

3 cups beras basmathi 

cara:

Hiris terung tebal agak2 dlm 1/2 cm.

kemudian dioleskan dengan garam. 

biarkan dlm 20mins untuk buang excess air dlm terung tu. 

setkan api medium heat then gorengkan dlm 5 mins untuk dua2 belah. 

goreng sampai golden brown ye. 

buatkan jugak pada kentang. 

Satukan semua spice di bawah ni ye. 

ni la dia MAQLUBA SPICE. 

1 tbsp paprika
1 tbsp cumin
2 tsp chilli powder
2 tsp nutmeg
2 tsp all spice
2 tsp black pepper
2 tsp sea salt
1 tsp turmeric
1 tsp ground ginger
1 tsp ground garlic
1 tsp ground coriander

Gaulkan spice mix atas ni ke atas  ayam yang telah dipotong 8 (better besar2 sikit).

Marinate kejap ayam2 ni. 

nak lagi sedap, marinate la lama. biar terasa rempah2 dia. 

then gorengkan kejap dalam kuali bekas goreng terung tadi. 

Gorengkan 5 mins then balikkan till golden brown. 

Angkat ayam2 tu then sautekan bawang besar till caramelize.

then angkat bawang2 tu. 

kemudian untuk buat broth dia masukkan 

2 sudu  besar tomato puri.

2 cubes chicken stocks. 

1 dried lime. (kalau tak de pun tak pe). 

Masukkan 750ml air panas. 

time to assemble bahan2 utk maqluba. 

letakkan sikit minyak ke dlm periuk

pertama sekali letakkan ayam

then letakkan carrot

aturkan terung, kentang, tomato, cauliflower dan bawang besar. 

last sekali masukkan beras yang telah ditoskan. 

then masukkan broth sebanyak 500ml. 

serasakan rasanya ye. (garam la kan)

tutup periuk then letakkan atas api yang slow. 

tapi jangan bimbang. 

tak expert kita jerangkan je dalam rice cooker. 

mudah kerja. 

bila dah masak, telangkupkan la periuk nasi tu ye. 

Dah siappppp 

Cuba ye. 

dah siap nnt share dlm blog. 

percaya la, tak nyesal u all buat. 

superb. 

Passport renewal dah makin cepat dan mudah di Pejabat Imigrasen Shah Alam

kan tak lama lagi nak fly dah.

(doakan ye i ok nak travel ni)

so dah planned dgn Abang Ifan kalau dia cuti, dia kena temankan ibu ke Imigresen. 

janji nak keluar dari rumah kul 10.00am. 

tapi biasalah kalau dgn Abang Ifan ni. 

bersiap kalahkan wong wedok. (org perempuan).

keluar rumah kul 09.15am.

tiba PKNS hampir 09.25am.

(i tak teringat pun nak ke UTC Shah alam tu).

gitu gini tiba counter almost 09.45am.

beratur nak dapatkan number. 

masa depan lift tadi tu terperasan nak ambik number dah guna QR code. 

canggih la kan. 

so kat atas ni procedur yg sama. 

cuma i kena settle kan beberapa hal gara2 sekatan LHDN.

bagus officer yg bertugas di counter ni.

officer tu siap bagi tau yg i tarikh pelepasan i tinggal berapa hari je tu.

tp sebenarnya i sentiasa kena dptkan surat pelepasan setiap kali nak keluar negara.

atau apa saja hal yg berkaitan urusan nak travel la. 

sedihkan. 

tapi nak buat cam ne.

dah ketentuan ALLAH. 

kita ikut je la. 

lagipun dah dibagi jalan dan dimudahkan urusan oleh DIA. 

tunggu kejap. 

i think dlm kurang lebih 15 mins, terus nama i dipanggil. 

adjust2 tpt duduk depan officer tu then terus nak tangkap gambar. 

tapi kan. 

eeee.. disuruh2 nya muka kita tu dikeluarkan dr tudung tu. 

nampak kan kening luas2.

keluarkan dagu2 tu. 

eeeee..

tembam muka i youuuu. 

kita ingat nak sorok2 ketembaman kita sikit. 

dapat passport, tengok tu.

waduh tijahhh. 

tak pe la. 

Sepatah kata  Abang Luqman kan, u nak impresskan siapa bu?

Lek ahh. 

hehehe. 

lepas siap di counter dibagi tau siap another 30 mins. 

kitarang keluar dulu. 

tp tak sampai 30 mins balik ke counter semula then the officer terus panggil. 

dia dah tau dah yang masuk ni Puan Azian. 

siap bayar, RM200 for another 5 years. 

memang cepat sangat2. 

*i masukkan info sikit ye. 

Abang Luqman pun nak kena renew passport. 

dia ckp dia nak buat online je. 

then somehow tengah2 buat dia stuck on photo. 

then stopped la dulu. 

last week konon nak buat semula tp nak buat di counter. 

dia mencarik2 semula passport dia. 

he said tak jumpa. 

bising gak la i. 

ye la. 

kalau tak silap dulu2 la. 

kena buat laporan polis sebab hilang. 

then tunggu 3 bulan baru boleh buat passport. 

sedangkan tempohari nak travel tak sampai 3 bulan pun. 

i pun google2 ooo rupa2nya sekarang takat 5 hari je. 

still kena buat laporan polis. 

i pun maklumkan kat Abang Luqman. 

but then rezeki ALLAH mudahkan i dpt info yg kalau hilang passport for the first time,

then passport tu pun dah expired, just datang ke counter langsung buat. 

no need police report. 

maka last Monday Abang Luqman ke counter.

pegi ke sana pukul 8.00am, settle kul 8.30am. 

wahhhh.. 

cepat sangat2. 

plus charges pun takat RM200 je. 

no more denda2.

syukur sangat. 

sebab baca kat website, denda RM200, then charges RM200.

almost RM400 kan. 

now syukur. 

*** nak tambah lagi. 

hehehee. 

tengok2 passport lama Abang Luqman ada dlm drawer bilik i. 

heran betul i kenapa ada dgn i??!!

kita diamkan je la kan. 

hehehhe. 

ok. settle semua urusan.

Abang Ifan ajak ke Restoren The Scene di PKNS. 

pekena NASI KERABU. 

banyak bebeno. 

tapi semua kita kasi licin. 

laparrrr. 

ALHAMDULILAH. 

semua urusan selesai. 

Next month urusan visa pulak. 

doakan semua nya lancar ye... 

 

ke Sekinchan part 2

ni kira part 2 our visit to Sekinchan last month. 

tengok2 la cite kami PART 1 ni. 

semua pasal jenjalan ke Sekinchan la. 

kurang lebih pukul 8.30am kami nak keluar dr hotel utk carik makan. 

lapaq tau. 

bila dah ramai2 ni tak de cemil2an waktu malam jadi lapar cepat la pulak. 

kami tak check out pun lagi. 

nak merayap dulu. 

kami main terjah je. 

nampak warung bukak terus singgah. 

memasing makan nasi lemak. 

makan sambil melayan kanak2 Ribena ni. 

ada kuah lontong. 

pilihan utama la kan. 

ada adik lpar yg baik ni. 

bawak kami jenjalan. 

then kami pusing kawasan sawah padi. 

tapi sayang la. 

dah rata dah bendang. 

sampai la kami di sini. 

new chalets di tengah2 bendang, 

cantik mmg la kat sini. 

ni nama hotel/chalets di sini. 

a bit pricey la bila Chef Ciju dok usha2 rege di counter. 

then singgah kejap ke pasar basah di pekan sekinchan. 

dapat la ikan2 fresh. 

rushing balik hotel then kami checked out. 

singgah pekan Kuala Selangor untuk our lunch. 

kami singgah PANTIMOR. 

seronok la kanak2 berdua ni beli menan. 

semua mengajak ke sini. 

Hubby dulu rajin bawak kami makan di sini. 

Kuala Selangor kan kampung hubby. 

bila makan di sini, lagi2 makan IKAN PARI BAKAR, memang jadi rindu kat hubby. 

favorite hubby ni. 

semua bergenang air mata sambil makan sambil cerita kenangan kami sama hubby di sini. 

i makan ni je. 

SUP EKOR. 

puas hati. 

i tak nak makan nasi lagi. 

sebab masih full perut dgn nasi lemak pagi tadi. 

favorite Chef Ciju. 

SIPUT SEDUT MASAK LEMAK. 

ASAM PEDAS TELUR IKAN. 

sedappp

ni pun sedap. 

masih ranggup. 

masa kami sampai masih banyak lauk2 nya. 

customers full. 

ALHAMDULILAH. 

staycation 2D 1N berakhir dgn makan2 di sini. 

semoga kami dapat jenjalan lagi. 

kita kena tunggu cikti yang bawak kita jenjalan nnt. 

ke mana? 

tungguuu.