Celebrated DECEMBER birthdays.

Last Saturday janji dgn Chef ciju nak datang lunch. 

she wanted to cook ASAM PEDAS. 

wowww!!

suka. 

kunun2 Chef Ciju nak velanja makan ala2 celebrate birthday la gitu. 

Her birthday on Dec 13. 

then Abang Ifan on Dec 14.

jadi nak sekali harung la makan cake nya. 

actually ada 3 lagi yg sambut birthday in Dec. 

Dec 15, my nephew di JB. 

Dec 18, my BIL. 

then Dec 27 mymommi pulak. 

tapi yg ni we all saje2 la kan. 

suka2 kalau dpt kumpul2 ni kan. 

yg penting kumpul2 kita makan2. 

itu je la. 

seperti biasa la. 

my duty nak kena arrange atas meja ni. 

tak ramai kami tghari ni. 

adult just 5 of us. 

the kanak2 tu 2 tu je la. 

ni atas ni tgh prepare2 lagi la ni. 

chef ciju ni masak lewat la pulak. 

kena tunggu kejap.

mommy and abang ifan.

dah 20 thn dah mamat ni. 

dah dewasa dah. 

yg penting si omel yg kecoh2 tu. 

eeee.. 

dia pun sama nak cut2 cake. 

tak de la nak proper2 motong cake tu. 

memang begini la selalunya. 

hehehe.. 

macam2 karenah dgn kanak2 ni kan. 

cake sponsored by cikti. 

SCONES pun sempat chef ciju buatkan.  

ni la hidangan lunch kami. 

seee. 

ASAM PEDAS SIAKAP in the hauz. 

sedappp. 

terangkat. 

SAYUR KOBIS GORENG TELUR tu mmg sedap jadi lawannya. 

AYAM BBQ tu my SIL yg sponsored. 

ada SALTED EGGS CRAPS.

makan dgn pasta. 

ni requested my birthday boy. 

suka sangat la dia. 

saje je la pulak MILKY DONUT tu. 

Drink tu pulak kinda JELLY LONGAN COCKTAIL la. 

also requested by birthday boy. 

ALHAMDULILAH. 

sesimple ini je celebration kami. 

yg penting dpt kumpul. 

nak celebrate tu sekedar alasan je la kan. 

ni ada 1 lagi gathering ni dalam DECEMBER ni. 

dah nak berakhir dah 2024. 

apa resolution anda. 

I nak travel. 

nak ke AFGHANISTAN. 

doakan utk i ye. 

I really wanna make this trip happen. 

doakan kesihatan i mengizinkan even dlm sedikit kesulitan. 

doa kan ye. 

siapa2 yg teringin nak join i, DM me ye. 

Kita ke KENNY HILL BAKERS, Elmina Lakeside Park pulak.

Saje je nak banyak2 kan N3 ye. 

ye la. 

dah jenis ada penyakit M memanjang.

makan i merajinkan diri utk buat N3 pasal our visit ke ELMINA LAKESIDE few weeks ago. 

kami berbreakfast di sini. 

lepas breakfast jalan2 sekitar. 

meriah gak kan kawasan ni. 

then we decided to have our coffee time pulak. 

hahaha. 

mymommi dok kata, eeee.. tak kenyang ke. 

alaaa. bukan pasal kenyang atau lapar kan.

pasal just nak menikmati masa yg ada.

ni pun ntah bila sampai sini lagi. 

memang agak lengang bila weekdays. 

singgah pulak ke sini. 

i lupa apa nak kedai ni tah. 

dekat2 Jaya Grocer. 

so ada tempat utk kami buang masa nanti. 

lagi best kalau pocket nya berkepuk kan. 

ok. 

meneruskan missi mencarik coffee place. 

i dah tertengok kat directory KENNY HILLS BAKERS. 

bertahun2 diajak pekena KENNY HILLS BAKERS BUKIT TUANKU tak penah menjadi. 

maka hari ni kami ke sini. 

bukan rezeki nak ngopi dgn fren2. 

ghoper2 nya nak ngopi dgn mymommi. 

kami sampai ni masih awal lagi. 

dlm pukul 1pm. 

belum terlalu ramai pun customers. 

cantik sunggu interior dia. 

classy la kan. 

tapi yang lagi classy of coz la pilihan dessert dia. 

memang hari gula sedunia. 

memang mantop la gitu. 

tak nak ke?

memang rugi besar dah masuk tak nak makan. 

croissant yg berbilang flavor. 

waduh. duh duhh. 

cakes. 

whatever cakes u nak, sila kan. 

then ini la pilihan kami. 

ada ALMOND CROISSANT (RM11.00).

TIRAMISSU CAKE (RM16.00)

SPANISH LATE HOT (RM15.00)

SPANISH LATE ICED (RM17.00).

MOROCCAN LAMB SHEPHERD'S PIE (RM32.00) 

melampau kan. 

tapi sedap weiiii. 

this cake. 

walawei. 

i ni pengemar dessert. 

bila diletakkan dalam cafe cam ni mmg mcm tikus jatuh dlm tepung la kan. 

lupa daratan memang. 

dah tu nyesal. 

ehhh. tak nyesal cuma mcm tobat dan janji hari esok IMF. 

hehehehe.

mymommi makan sorang. 

tak shared with us at all. 

sedap sgt la tu. 

kita order satu lagi bagi tapau pulak. 

ni memang superb.

kita tapau satu utk hubby. 

sedap katanya. 

i bawak balik gak SCONE (RM8.00) dua ketul. 

nasib baik dimakan habis. 

ALHAMDULILAH. 

diberi rezeki dpt merasa makanan yg pada i super mahal la kan. 

but still kena tgk la dgn cafenya ye. 

quality memang superb. 

pelayan pun superb sangat2. 

food memang sedap2 belako. 

so i bagi 10/10. 

puas hati. 

tapi kan. 

kalau rasa2 duit bawak RM100 memang kempunan la lagi2 bawak rombongan cik kiah. 

but still insyallah jamu ahli keluarga makan ni akan bawak berkah. 

okkk. 

nanti kita ke mana lak ye. 

 

Ole ole WALNUT HUNZA PAKISTAN

Group Pakistan yg pegi last October membawak kiriman  dr Hunza. 

dikirimkan kepada i a plastic bag or WALNUTS IN SHELL.

i suka walnut. 

kat Malaysia ni kalau beli walnut usually kat bakery la kan. 

nak buat WALNUT CAKE ke apa2 la. 

mmg tak akan la kita beli walnuts in shell. 

dulu waktu first time i went to Kashmir i bought sikit la walnuts in shell ni. 

bukan buat makan. 

i buat perhiasan. 

i put in a bottle then letakkan atas meja. 

bertahun gak la baru i tukar kepada yg baru bila first time dpt walnuts in shell dr Pakistan. 

since almost 10 years dlm bottle tu i tukar pada yg baru. 

still tak de la kan mengetuk nak tgk isi dalam nya tu.

i just threw  the old one. 

ganti dgn yang baru. 

tapi i noticed yg baru ni kira baru 2 tahun mcm dah berlapuk pulak dia.

tak pe la. 

tak perlu diganti dulu. 

antique bottle ni tunggu i pegi nnt beli yg baru. 

hehhee

back to the story yg i dpt seplastik walnuts in shell ni. 

i guess maybe dlm 1kg kot. 

bila dah kali kedua dpt, dan agak banyak i dok fikir nak buat apa ek. 

maybe half i akan masukkan dlm balang tu kot. 

then half i duduk kan dia diam2 je dlm lemari kot. 

sebab tak de intention pun nak bukak isi dlm tu. 

tp bila hari2 dok terpandang dia atas meja dapur i, mula terfikir nak pecahkan nya. 

tak jadi2 jugak sampaikan semlam hubby tanya boleh makan tak walnut yg berkulit tu. 

i pun cuba guna my lesung marmar i. 

bagi sikit kat hubby. 

sedap. 

then i pun bersemangat memecahkan kulit walnut ni. 

memula separuh. 

then dok fikir balik yg separuh ni nak buat bila. 

maka kita pakai alu lesung batu besar tu. 

ketuk la sampai habis. 

just love it. 

kalau pandai mengetuknya maka isinya tak jadi berderai sangat. 

nampak dah ni. 

campur2 color walnut kernels i ni. 

yg sikit kuning tu mmg lagi sedap. 

lemak sungguh. 

akhirnya dapat dalam sebotol setengah. 

separuh i masukkan dlm pack kurma i. 

Gara2 keras kulit walnut tu maka my mortar sumpik. 

adooii. 

tak pe. 

nnt kita ke Pengkalan Kubur beli lagi ye. 

hehehe. 

Sebelum ni hanya kurma je ada dlm my handbang. 

now dah ada kawan dah. 

lagi sedap meratah ni kan. 

i boleh makan selang2 dgn kurma. 

cantik dahh. 

saje share info bersifat ilmiah ye. 

i copy paste je la kan. 

Walnut kernels rank as one of the top nuts, providing highest level of quality antioxidants.

The result of a new study presented to the National Meeting & Exposition of the American Chemical Society found that the noble walnut packed the highest level of quality antioxidants of any nut species.

Raw walnut kernels lower elevated blood sugar levels and high blood pressure to fight metabolic syndrome

Metabolic syndrome is a well studied and documented group of biomarkers and physical observations that are known to preclude many chronic and potentially life-threatening diseases, including cardiovascular disease and diabetes. Walnuts may help lower breast cancer risk.

Walnut kernels are highly nutritional because they are rich in easily digestible fats, proteins, vitamins, minerals and more. They are a valuable resource to the food and the cosmetic industry. 

kat SHOPEE i tgk dijual for 500gm RM32.

1kg dlm RM60.

yg dah siap kopek ni lagi mahal kot. 

dan i pun berfikir. 

kalau nanti i ke Pakistan tahun depan rasanya kena beli banyak ni. 

boleh buat cemilan. 

ingat nanti kita coatkan dgn caremel. 

lagi sedap kan. 

Eh.. tahun depan insyallah i nak ke Pakistan. 

in autumn insyallah. 

tp tak nak pegi reramai. 

i nak pegi relax2. 

bukan nak teroka habis satu utara pakistan ni. 

nak verangan2. 

sebab itu la my aim since 2014 lagi. 

nak stay lama di Hunza. 

ada sesiapa nak ikut i?

i baru dpt 2 org yg nak pegi sama2 i. 

okkk. DM je la ye. 

Breakfast di BUKUH, ELMINA LAKESIDE MALL.

Last friday me, chef ciju and mymommy jenjalan ke ELMINA LAKESIDE MALL. 

mall baru di daerah Elmina ni. 

dekat sangat dgn rumah mymommy. 

dah banyak kali chef ciju mengajak i ke sana. 

tapi tak penah i teringin pun. 

sebab nya dok fikir sure ramai bebeno orang. 

lagi2 weekend. 

mmg idok ler kalau i. 

dok fikir lagi tempat tu sure besar. 

nak jalan tu mmg bercinta la i. 

tapi kalah i last friday tu. 

sebab nya chef ciju nak ke ATM. 

nak keluar duit sikit katanya. 

maka ke sini la kami.

since belum breakfast we all pun decided to have our breakfast here. 

mencarik2 la kami mana nak makan. 

kita gambar2 dulu ye. 

cantik belakang tu. 

suka tgk. 

ala2 kat SINGAPORE AIRPORT kan. 

kalau tak silap i la. 

Decor2 nak christmas. 

terasa bangga gak bila tgk brand orang melayu kita kat depan2 entrance ni. 

hebat kan. 

kami jalan2 mencari kedai makan. 

luas kawasan nya. 

tapi kena la jalan pelan2. 

seronok gak sebab cuaca hari ni nyaman. 

redup sgt. 

macam2 kedai ada. 

suka sangat la tgk. 

memang nak kena pegi sini berkali2 baru la boleh hafal semua tempat. 

jalan2 akhirnya kami ke sini. 

Makanan kelantan. 

cafe ni kecik je pun. 

teringat pulak cafe2 kecik yg ada di KOREA and JAPAN.

semua jenis cam ni.

cumel2 je. 

Sure kalau nak buat discussion dgn my partner rasa tak selesa kat sini. 

sebab nnt ada yg menunggu la kan. 

kena pilih weekdays n time org belum gaji. 

heehhe.. ok la kan. 

Tapi kan bila duduk kat kerusi cam ni tak boleh lama la. 

mmg sakit tungkin nanti. 

kita order dulu ye. 

mencuba. 

sedap ke idok ye. 

kami bertiga ambik ni. 

LAKSAM dia cam kurang garam sikit. 

i mean kurang rasa. 

so i mintak garam dr dapur. 

i ni kiranya paling 'penawar' tau. 

well, citarasa manusia kan beza2. 

betul tak?

kalau orang kata, eeee.. ok sgt food dia. 

itu yang u rasa. 

i rasa lain pulak. 

bukan cam tu. 

NASI KERABU. 

sedap. 

NASI KHAO MOK.

i suka cicah dia tu. 

manis bercuka gitu. 

ayam dia pun sedap. 

kira cam puas hati la makan cam tu. 

sampai tak dpt nak ngecek sikit dgn chef ciju. 

mintak TEH TARIK MADU. 

tp bila minum cam ni cam kureng je kan. 

sedap lagi kalau pakai gelas besar. 

muka lapar ni. 

sementara menunggu food. 

kita picca2 ye. 

nak balik dah. 

depa tu sembang dgn one customer cafe ni. 

she said everything dalam cafe ni tepat sgt katanya. 

again as i said, ikut citarasa sendiri la kan. 

cafe ni mengikut i mmg cantik interiornya. 

food for me mmg not bad. 

nanti2 boleh cuba yang lain2 lah. 

tapi dgn syarat makan di sini duit kena waktu awal gaji ye. 

hehhee. 

Pekerja2 nya pun sangat membantu. 

malah tabah melayan mak bedah mak bedah makan ye. 

sempat gak berbuat dgn one of the staff kat dapur. 

bertanya cam ne food diarang. 

maka kita pun bertukar2 idea. 

Anyway, i bagi 7/10. 

nanti i cuba food cafe lain2 pulak.