Bahan - bahan nya seperti di bawah lah
1 1/2 biji capsicum
2 biji tomato sederhana masak
mozarella cheese - ikut suka nak banyak atau sikit.
kulit popia
Cara
* Tomato dibuang isi dalamnya dan dipotong dadu kecil - kecil
* Capsicum juga dipotong dadu kecil - kecil
* Mozarella cheese diparut
* Tomato dan capsicum harus ditoskan atau letakkan atas tisu agar sedikit kering supaya tidak terlalu basah sebelum digulung. Kalau kulit basah, mudah terkeluar isi semasa digoreng..
* Kesemua bahan - bahan di atas dicampur dan digaul rata. Kalau mau sedikit masin, just sprinkle a bit of salt..Tak nak tak pe..
* Atau kalau nak a bit hot, also sprinkle a bit of black or white pepper..
* Ambil sesudu campuran inti tadi dan letakkan ke atas kulit popia dan dibalutkan
* Jangan dibiarkan lama selepas dibalut. Disyorkan agar segera digoreng.
* Goreng dengan api sederhana.
Sedap dimakan panas - panas. Hati - hati dengan cheese yang cair tu....
SELAMAT MENCOBA YE...
No comments:
Post a Comment