cliks..cliks

Pages

Followers

Intai - intai sini

Wednesday, April 29, 2020

cicah Sambal Cili Kering




hari ni i nak share recipe Sambal Cili Kering. 
u all biasa makan Sate Samuri kan. 
kuah dia usually dia akan bagi satu sambal ciili kering kan. 
hubby cukup suka sambal tu. 
beriya2 belajar dia nak buat. 
tapi semuanya dia kata tak sesedap yang ada di Sate Samuri tu. 

then one day i cuba buat sendiri. 
tak tengok mana2 pun. 
dok mengagak sendiri. 
yang penting kena ada cili kering. 


ini cubaan kali ke dua sebenarnya. 
ini semata2 cili kering dengan bawang putih dan bawang merah. 


yang ini pulak yang ada sikit ikan bilis.
minyak yang ni agak kurang i gunakan. 
hubby macam suka yang ni. 
siap tanya cam ne i buat. 
rahasia lah kannn..


bila dah ada sambal tu memacam dijodohkan. 
makan dengan Nasi Goreng Cili Kering. 
pun sedap. 


cicah Cekodok. 
sedap sangat. 


then bila i buat yang kedua kali nya kami makan dengan  N a s i  I m p i t   K u r m a  A y a m
sedapppp. 

okk.. i share kat sini ye how to make it. 

Bahan. 

8 batang cili kering. 
6 bijik bawang merah. 
4 biji bawang putih.

Cara.

1. goreng kesemua bahan2 atas ni dengan minyak yang banyak sikit lah. 
2. cili agak garing digoreng. 
3. kemudian dikisar kesemuanya. 
4. kalau nak tumbuk pun boleh. tapi tak halus lah. 
5. then campurkan dengan minyak bekas gorengan tadi. 
6. tambah sikit gula dan garam. 
dah siappppp. 



18 comments:

  1. perghh...sedap. rasa nak buka puasa lempeng dgn sambal ni

    ReplyDelete
    Replies
    1. boleh buat waktu dah akhir2 puasa ni. sedap je kan.

      Delete
  2. hari tu try buat kuah kacang.. xjadi hahahaha. termasin ya amat pulakkkk.. nak rasa tak boleh puasa2 ni. kena nuntut dgn k.yan la mcm ni.. huhuu

    ReplyDelete
    Replies
    1. akak nak tak nak rasa je you. cuma jenuh lah nak basuh mulut tu kan.

      Delete
  3. ada nasik goreng cili kering..sedappp tuu mkn dgn sambal..

    ReplyDelete
  4. cicah dengan cekodok tu paling sedap


    salam kenalan dari saya, nak tanya sudi tak bertukar link(bloglist) dengan blog saya? kalau sudi beritahu saya dgn comment kat link ini....

    https://www.oohsenyum.com/2017/03/bantu-blogger-yang-memerlukan-2020.html

    ReplyDelete
  5. Yer..sate samuri .letak sambal ni baru kick

    ReplyDelete
  6. Replies
    1. not cast iron tu siti. mangkuk biasa2 je. yang penting cantik ye. hehehe

      Delete
  7. La... Uncle ingat Yan buh nasi goreng atas place mat. Rupa2nya dlm pinggan separa-halimunan spesil. Camna ya, sambal Yan kok kelihatan manis?

    ReplyDelete
    Replies
    1. hahaha.. halimunan ye uncle. alaaa sambal simple2 je uncle.

      Delete
  8. Ohh samabl tu pulak yg diigaukan ye Yan.... kalau Yan mmg pejam mata jerlah cipta resepi kan ahahhaha

    ReplyDelete
    Replies
    1. hehehe.. sambal yang buat naik selera. ehh..idoklah. kena belajar gak tu.

      Delete

cliks..cliks