Dinner and first meet up with blogger

Story at June 13, 2013.

Saje je i letak tarikh.. since my camera dah puas i olah nak letak date, tapi tak appear gak.. memang nak ke kedai nampak nya.. Gagal nak jadi photographer bertauliah... benda kecik pun i tak leh handle.. huuuhh. anyway.. ini i nak cerita bab makan lagi.. i got guest on that day.. boleh kata gak masa family kumpul.... 

this blogger sepatutnya i jumpa last year masa she back to Malaysia.. but some how memasing busy, maka tak dapatlah  i bertemu mata.. just kiriman barang buat i je.. Thanks anyway.. so, set punya set, we did the meet up on Thursday, June 13, 2013. plus My Daddi and My Mommi pun ada.. CiRah and family pun ada. NekCik and family pun ada.. kebetulan NekCik pun kenai dengan blogger ni.. (kenal alam maya lah dulu kannnn..)

jom tengok apa yang i jamu buat tamu.. yang pasti Chef CiJu lah yang bertungkus lumus memasak.. i arah kan je.. heeeee... ehhh.. i prepared My Big Table lahhh.. bukan goyang kaki... sikit2 tulun. heee...

Menu turun temurun - Sambal Goreng My Mommi.. recipe ni Chef CiJu dah ada dalam pocket je...

ada sikit Beef Stew.. Last time kan buat L a m b   S t e w.. but for this gathering, Chef CiJu buat Beef Stew.. 

yang ini pulak, our family panggil Kosmot.. i sendiri pun tak tau cam ne boleh dipanggil cam ne. in fact i sendiri tak tau asal dari mana menu ni.. but it is lovely dish.. 

Chef CiJu buat Nasi Ayam BBQ.

since i tak makan nasi, Chef CiJu made for me this spaghetti.. 

Our dinner ni kira bit late lah. at 9.30PM baru kami started makan.. tunggu NekCik sampai baru we all makan.. our guest pukul 9.00PM lagi dah sampai... we sembang - sembang sikit. happy sangat dapat jumpa this blogger..jom le tengok My Big Table plus my big family.

busy menyenduk, busy snap gambar, sambil jilat lidah lagi. heeee..PamanMie, Cle Zul, TokPuCu, and TokNgah tengah busy tuu..

terpaksa bersesak sikit..but kids tak makan sama di sini.. no space since dah ada TV kat area ni.. risau cam ne lah  waktu Iftar Ramadan nanti.. bila whole family bergather - gather..

Princess Aurora ni menyelit je kat tepi sambil disuap..

but Little 'Ali masih tak leh joint. tunggu lah 3 4 tahun lagi..

dan ini lah my guest. Yong Halimaton.. yang stay kat Istanbul tu. now masih ada di Malaysia.. businesswoman ni tau.. nak barang apa pun dari Istanbul, boleh kirim kat Yong Halimaton. 

happy sangat yang Yong boleh joint our dinner. 

ni lah yang i kata, since ada TV at this area, this gurls kena makan kat bawah.. kena makan Nasi Malaya.. 

Ini pulak, 3 Abduls sedang makan.. depa tak joint the dinner sebab, depa dah Iftar sebelum nya.. They just took Sambal Goreng My Mommi dengan Nasi je.. bertambah - tambah.

depa semua buat Puasa Sunat hari Khamis tu.. (Abang Irfan kata dia ganti puasa sebab dia tinggal puasa tahun lepas sebab demam..).. tak kesah lah kan. practice for them before Ramadan.. ( lagi 2 weeks dah Ramadan kann..kejap nyaaa.)

okk.. kami sembang  dan sembang kat My Big Table.. Semoga ukhwah kita terjalin baik. mana tau nanti ke Istanbul boleh gi rumah Yong.. then Yong jadi tour guide. INSYALLAH..Ini Yong punya blog ye.. Lupa pulak.. M O H    K E M B A R A.

lepas sembang - sembang tu. dessert pulak.. Steamed Chocolate Cheese Cake. Tak mans sangat..dan sedap. itu paling penting.

Oreo Pudding by NekCik.. sedappp..

Little 'Ali dah tak tahan.. tidur dulu. Yong balik around 11.00PM.. kena balik katanya sebab esok ada hal.. hope we can meet again in future. INSYALLAH.. 

**************************

Volume 3, Book 31, Number 123 :

Narrated by Abu Huraira

Allah's Apostle said, "When the month of Ramadan starts, the gates of the heaven are opened and the gates of Hell are closed and the devils are chained."

Lamb Stew by Chef CiJu.....

Chef CiJu risau that our pressure cooker rosak.. nak beli, budget dah lari.. anyway yang tu pun bukan our own pressure cooker.. CiRah punya.. masa she brought back from Holland 3 years ago. singgah kat rumah kami, langsung tak pulang. apa tak nya memanjang masa kambing or daging. al maklum pressure cooker.. hee.. then tup - tup Chef CiJu cakap rosak..so since then kami dah jarang makan daging.. 

tapi hari tu, almost a month ago lah.. Chef CiJu kat nak masa daging yang masih bersisa dalam our chest freezer. tapi cam ne nak cepat masak daging tu.. ahaaaa.. Chef CiJu baru dapat tau yang cast iron pun boleh mengempukkan daging dalam kadar yang agak cepat..kat S I N I cerita shopping cast iron tu dulu..

maka hari tu, Chef CiJu made Lamb Stew..first try dia.. mengelegak kambing dalam tu..so Chef CiJu sangat puas hati with this periuk gitu.. siap suruh beli lagi. ingat nak cari yang besar sikit, tapi takat yang i dapat di Parkson hanya 5 liters je.. maybe nanti boleh usha La Maison yang 7 liters punya.. 

i dah gak usha Le Creuset 15 1/2-Quart Oval.. tapi tengok macam besar sangat dan pasti terlalu berat.. tapi Chef kata, ON jee.. tunggu lah ye...

anyway.....maghrib melabuh kan tirai, dan kami pun makan lah.. beside Lamb Stew, ada yang lain disediakan oleh Chef CiJu untukk memadankan dengan menu Lamb Stew tadi tu..

takut tak cukup, Chef CiJu buat Laksa Goreng.. i kureng sikit yang ni..

ini Baked Broccoli and Baby Potato... Sedap sangat..

ada Puri Bread.. ( also first time she did.)

dan for sure Lamb Stew.. Gorgeous memang... sedappp...

Big Table dah ready.. tinggal dingap je..

sekali lagi tayang..

  Mine..

Okk.. just nak share the recipe of Lamb Stew.. Tak de cast iron pun boleh buat.. no worry.. just kena lah masak lama sikit..cuma yang best nya using cast iron ni, daging tak lerai.. sama gak dengan baby potato tu.. 

Jooommm Look at the recipe..

Ingredients:

2 kg lamb - lebih kan tulang - tulang (ribs)

1 Onion - chopped

3 garlic - chopped

2 carrots - potong besar - besar pun boleh

2 sticks of  celery - potong agak - agak lah..

1 bottle Kimball pasta sauce 

2 bay leaves 

1 can baked beans

I ml  water - ikut kesesuaian lah..

1 ts oregano (powder)

1 ts basil (powder)

1 ts rosemary (powder)

2 ts cayenne (powder)

1 ts paprika. 

chicken stock 

sugar

salt

How to cook..

1. tumis kan onion, garlic sampai naik bau.

2. masukkan sauce pasta

3. tumiskan then masukkan baked beans sampai bean tu hancur.. so kuah nanti jadi pekat.

4. letakkan air dan biarkan didih.

5. masukkan daging dan tulang (tapi daging dan tulang ni memang telah direbus terlebih dahulu.)

5. then masukkan semua sayur - sayur seperti celery dan carrots.. 

6. letakkan juga segala jenis herbs tu...

7. teruskan didih sambil dikacau sesekali..

8. masukkan sikit gula, garam, dan chicken stock buat penambah rasa.

9.biar seketika sehingga puas hati dengan keempukan daging tu...

10..siap dahhh..

GOOD LUCK.. selamat mencuba..

*********************************

Volume 7, Book 69, Number 495 :

Narrated by Sahl

Abu Usaid As-Sa'idi came and invited Allah's Apostle on the occasion of his wedding. His wife who was the bride, was serving them. Do you know what drink she prepared for Allah's Apostle ? She had soaked some dates in water in a Tur overnight.

Wedding reception - Khairunnisa and Gerrit Shafiq at Grand Mellinium

Okk.. cerita wedding lagi.. ye lah.. wedding ni kan kira memory.. so better i cepat - cepat buat N3 kat sini. afraid some of the story hilang lak nanti. heeee...this time wedding relative sendiri. wedding anak pak sedara... pak sedara sepupu.. June 22, 2013, Saturday... The event buat kat KL.. tengah - tengah KL tau.. risau sikit sebab event ni kena pulak malam minggu.. 

nampak tak bulan sedang sakit tu.. Haze agak teruk waktu ni..

kebetulan pulak sebelum pergi tu, BIL Hubby  meninggal. dah lari pulak balik Kuala Selangor.. went back  kejap.. we just spent about 30 minutes kat rumah si mati.. rushed back before 6.30PM. berdua'a dan terus berdua'a no jammed lahh.. amik NKVE, jammed sikit kat Damansara but still flow lah.. tak stuck pun.. then took Duke keluar kat Semarak. terus ke Jalan Bukit Bintang.. 

tiba this area, ALHAMDULLILAH.. sangat - sangat cantik jalan. CLEAR.. heran i. kalau tak sure makan  masa lama di sini.. majlis pukul 8.30PM lah biasanya kan.. but at least tak nak lah kita ni macam VVIP pulak. lamabat dari orang..

the event buat kat Grand Millennium.  YA AMPUNNNNN.. dah lamanya i tak turun sini.. banyak nya shopping mall baru. geremmm.. sebelah Pavilion lagi tuuuu.. waduhh...sabar wahai hati. sebab pocket dah almost keringgg... huu..huuu..anyway.. kami tiba at 7.35AM.. buat apa patut lah kann. baru kami ke Ballroom.. masuk - masuk je dah penuh dah hall.. tapi depa tak buat besar - besaran. the guests dalam kurang lebih 100 lebih orang je.. 

kurang lebih dalam 20 minutes gitu, juruacara majlis announced the bride and groom akan masuk ke ballroom. itu lah pengantinnya.. Son in law nya australian.. but mixed gak lah.. mom dia filipino. My pak sedara ni stayed kat Canberra dah lama sangat.. In fact dah ada rumah kat sana pun. so balik Malaysia ni just nak buat event.. nak jomput sedara katanya.. tapi idoklah sedara sampai sekampung gitu.. dah buat kat hotel, sedara mana lak nak mai sekampung kannn.. so sedara rapat je lahhh.. 

cantikkan dias nya.. dah pesen kerusi can tu kan now.. 

then uncle pengantin perempuan membaca dua'a.. (sayang tiada terjemahan dalam bahasa melayu..)..

after renjis - renjis bagai tu, the pengantin pun nak mula makan.. means kami pun makan time lah kannn.. lapar gak.. butttt.. aduiii haii.. nasi lah  weiii.. My Diet??? huu..huu

sebelah meja pengantin, meja keluarga my pak sedara. termasuklah nenek pengantin yang sudah agak uzur.. bertudung putih tu.. tak nampak lah pulak kann.. dibawa khas dari Johor.. masih kuat lagi even dah berumur almost 90 kot.. masih jelas penglihatan, pendengaran, dan ingatan. MASYALLAHHH..masih kenal i lagi... 

meja kami di belakang sekali.. table number 14.. so means ada 14 tables je.. or maybe ada extra 2 3 lahh..

after Chicken Ball Soup (snagat lah masin bagi tekak i) , lauk pun dibukak.. not bad..

ini lauk - lauk nya.. even diberi nasi, i just makan sikit je.. more to lauk - lauk lahh.. i love the Rendang Daging dia..since dah makan daging and ayam i kena skipped lah big prawn and fish tu..

after that fruit.. (terpaksa lah makan fruit di kemudian masa..) nak wat cam ne kann.. itu kebiasaan kita.. 

itu lah nama pengantin 

after dinner, the bride and groom came to our table and salam - salam lahh..ini pengantin baru..

ini pengantin tua.

dan ini pengantin sedang tua. heeee....

then majlis potong cake.. and tuang - tuang bagai..  (yang ini i kureng berkenan.. mungkin bukan air 'itu' tapi.. macam - macam perception akan timbull.. sorry lahh. just my pendapat.. i orang kampungan sikit.. nak marah nasib lah..) okkk..  

jam.. almost 10.. so Pak Sedara i and wife, memberi sikit ucapan terima kasih lah.. kalau nak menantu lagi, so tinggal sorang je lagi . yang lelaki... tapi tak tau lah kalau nak buat kat Malaysia kan.. kalau kat Canberra, mau kita ke sana lah nanti. heee..

sebelum balik, jumpa yang tua dulu..Met my Nenek Sedara.. I panggil Tok Cu.. Yang baju putih, pak sedara pengantin.(yang baca dua'a tadi tu.). yang tudung orange tu, Mak Sedara pengantin. then kami ditahan for photography session.. 

so ini lah family pengantin.. ini kalau ikutkan family belah my Pak Sedara lah..with adik berradik my Pak Sedara and groom's family.. 

and me with family dan jugak cousin to My Pak Sedara. ada baby kan kat situ.. baby tu adalah anak pengantin. jangan salah anggap yeeee..actually pengantin ni dah nikah almost 2 years.. and baby tu baru 7/8 bulan.. 

but coz nak kumpulkan sedara tu tadi, maka majlis reception ni tetap diadakan.. almost 10.45PM we left the event after saying good bye.. hugs sana, hugs sini.. kiss sana, kiss sini.. panjang umur jumpa lagi depa - depa ni eidul fitri nanti ( puasa pun belum..heeee)

for pengantin, semoga menjadi keluarga yang  sakinah mawaddah warahmah.. INSYALLAH.. perkahwinan ini adalah  perkahwinan campur..ini bermaksud mengajak seseorang berhijrah ke agama kita.. ALHAMDULLILAH..

sementara Kak Timah sampai, we all bergambar sakan.. macam - macam fesen.. malas nak letak banyak. 

alhamdulilah, we safely arrived at almost mid nite. Chocolate dalam box tu for all guests.. Yang Dip    Wedding favor tu bagi kat close sedara je lahh.. 

ini bukan dibagi. tapi i ambik dari situ.. hee.. bukan curi yeee.. i mintak izin. tak boleh main ambik jee.. sayang.. pasti dibuang nanti kann. so i ambik lahh. letak atas meja.. even i tak suka warna kuning. still menceriakan my big table. ALHAMDULILAH..

*********************************

Volume 7, Book 62, Number 7 :

Narrated by Said bin Jubair

Ibn 'Abbas asked me, "Are you married?" I replied, "No." He said, "Marry, for the best person of this (Muslim) nation (i.e., Muhammad) of all other Muslims, had the largest number of wives."