Pages

Saturday, January 30, 2021

Jom buat Air Rosselle




pernah minum air rosselle?
pernah buat sendiri?
i rasa long back lah masa kecik22 dulu tok nenek selalu je buat air dari buah ni. 
eh buah ke bunga ek.

bila dah tua2 baru i jumpa in real benda ni. 
kalau dulu tu main tinggal minum je lah kan. 
dah terhidang. 
but then since dah kerap ke pasar atau pun ke pantai remis tu maka i terjumpa lah buah ni. 


maka kita mencuba nya lah. 
tapi buah ni agak muda pada mata i. 
i pernah jugak sebelum ni membeli. 
tapi yang agak gelap sikit. 
maybe tu yg tua dah kot. 


i basuh2 berkali2 lah. 
buang segala kotor2 yang melekat tu. 
kalau rendam kejap pun ok sangat. 
direbuskan bersama gula pasir. 
ikut nak pekat mana dan manis mana lah. 
i kalau buat benda2 cam ni mmg terus maniskan so that nanti bila nak buat air tinggal tambahkan ice dan air. 
no need letakkan gula lagi. 

tapi macam yang i bagi tau tadi buah kali ni agak muda. 
so dia agak cerah dan masam. 
banyak gak gula kena pakai. 
kalau yang tua akan berhampas lah. 
yang hampas tu sedap dimakan. 
kalau rajin lagi gaul kan sama gula pasir then kering kan.
jadi candy boleh tu. 


some i frozenkan. 
nanti boleh dibuat lagi. 

bila lah boleh nak merayap lagi ke Kuala Selangor ni. 
i nak carik benda2 ni semua. 
dah gian tapak kaki ni. 




 

8 comments:

  1. Replies
    1. kalau ikut kan yg beli tu masam bagi saya. so buat sendiri kita buat manis sikit lah.

      Delete
  2. Pernah minum air roselle ni masa kecil dulu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. dulu2 kan org suka buat sendiri. keliling rumah semua boleh jadi makanan.. now semua beli kan.

      Delete
  3. SA pun suka jer air roselle ni Kak Yan...dulu kecik- kecik mak ada tanam..

    ReplyDelete
  4. kite penah minum teh roselled.. sedap juge hee

    ReplyDelete