Pages

Wednesday, December 30, 2020

Nasi Lemak Telang my style my version.





Dah breakfast semua. 
i breakfast simple pagi ni. 
nanti another 2 or 3 hours baru i makan berat sikit. 
can be my late lunch kot. 


kita tayang lah ye. 

 hari ni i saje nak share my breakfast yang lalu. 
i made Nasi Lemak Telang. 
Selalu orang guna warna hijau kan. 
guna pandan. 
kebetulan bunga telang i tengah bercambah banyak so i buat kan Nasi Lemak. 


Buat je lah ukuran nasi lemak macam biasa. 
i just potong2 bawang besar. 
bawang kecik pun ok. 
tapi rumah i tak guna bawang kecik. 
bawang besar je lah. 
sikit halia. 
sikit bawang putih
pelaga, kayu manis, garam dan santan kotak. 
then nak biru tu i letakkan bunga telang. 
sebenarnya boleh je kita rendamkan bunga telang dalam santan. 
lagi membiru semua. 
tpai i tak nak semua turn to kaler biru. 
buat becak2 je. 


bersedia lah kita untuk makan tengahari pada hari tu. 
sempat i buat Paru Goreng cili. 
abang luqman suka sangat paru. 


siap ada daun pisang buat alas tu. 
semua orang bagi. 
boleh lah mendecor2 kita. 


so ini lah kejadian nasi lemak telang. 
becak2 je. 
i tak nak warna biru semua. 


saje je decor letak bunga telang tu. 
sementelah banyak bunga nya kan. 
kita letak je lah. 


i made this Sambal Bilis. 
Ada kuah sikit. 
favorite Mydaddi dan abduls. 
not my hubby. 
dia suka yang kering gitu. 
dan kena banyak cili. 


buat gak Sambal Paru sikit. 
favorite abang luqman. 


telur kena rebus 8 bijik baru puas semua makan telur. 
kira macam sorang sebijik lah gitu. 
sekali round je ni. 


kena ada kacang goreng dan ikan bilis goreng lah kan. 
tak de sure tak umph..
lengkap semua.


Jemput makan..
ALHAMDULILAH. 
ingat nanti nak buat yang warna biru semua tu lah. 
kira ini pengenalan lah gitu. 
dari segi rasa tak ada apa lah yang beza. 
cuma dari segi presentation tu kira rare lah kot. 






 

24 comments:

  1. biasa bunga telang org wat nasi kerabu..ni nasi lemak...lapar plak tgk lauk2 tu

    ReplyDelete
  2. wah menarik jugak. bunga telang kita pun tengah rancak berbunga. amik simpan dalam peti ais dulu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. ye. simpan dan beku kan. nak buat nnt keluarkan rendam je.

      Delete
  3. sedapp nasi lemak mak tuuh.. 😅😅😅

    ReplyDelete
    Replies
    1. alhamdulilahhh..

      dah lama sungguh tak sembang ye Wak.

      Delete
  4. Wah nak buat jugalah nasi lemak bunga telang, tapi nak buat kaler biru semua😁

    ReplyDelete
    Replies
    1. akak dah buat dah last week. hehehe.. pun best gak tgk.

      Delete
  5. pertama kali dengar nasi lemak telang ni hehe

    ReplyDelete
    Replies
    1. alaaa.. akak bubuh kaler dia je pun Syaz. u boleh je buat. ganti pandan.

      Delete
  6. Tidak nampak biru nasi lemak. Letak sekuntum-sekuntum bunga. Ingat ambil pati bunga.

    ReplyDelete
    Replies
    1. first time buat just letak sikit je. tak jadikan air.
      second time i buat air santan dia sekali. so jd biru semua.

      Delete
  7. Sedapnya, homemade nasi lemak. Ada sambal paru pulak. Nyummy! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. sesekali kena masak sendiri lah kan. asyik beli je.

      Delete
  8. Sedapnya nasi lemak dengan sambal paru.. Cantik warna nasinya bila ada tompok warna biru..

    ReplyDelete
    Replies
    1. sambal paru mmg sedap kan. memula buat tu guna sikit2 je. second time baru buat banyak.

      Delete
  9. k yan nak resepi paru tu...nampak sedap laaa

    ReplyDelete
    Replies
    1. paru tu you goreng garing2.. tapi kalau nak lebut2 pun ok je. then bawang, bawang putih, halia (blend), tumis semua then tumis cili blend. letakkan gula, garam.. jangan berair.. biar agak kering. tutup api, then masukkan paru.nak letak air asam sikit pun boleh.

      Delete