Pages

Thursday, January 30, 2020

Post Mortem Kedai Canggih 2019 di Sahara Tent




Dah habis tahun 2019. 
means dah selesai our BTS (Back to School Sales). 
so awal tahun adalah time untuk kami buat post mortem bagi sales yang lepas. 
so dengan itu kami pun buat the meeting di luar. 
sambil boleh makan sama2 our staffs. 

kami ke Sahara Tent for the matter. 
last year kami buat di Hardramot Restaurant.
senang bila nak buat meeting kat resto2 yang macam ni. 
kurang orang lah. 
nak ke tempat2 lain macam susah dan agak bising. 
kita hanya share food kat sini ye. 
bukan our post mortem. 


our staffs dah sampai dulu dari the bosses. 
bagus ni. 


depa pun masuk dulu ke dalam resto. 
cuma tak berani nak order. 
kena tunggu bosses ye. 


sebelum makan kita gambo2 dulu. 


our staffs from other outlets. 


thanks for coming. 


anak dara tuang air hati2 ye. 


We started with our starter Samosa for 11 of us. 


ini our dessert which included in the package. 


ini tambahan. 
makan dengan roti.
semua suka. 


kebab yang sedap pada i. 
ada kambing ada ayam kot. 


I love Fatosh. 
roti yang digoreng. 
Humus pun ada. 
siapa tekak arab2 ni memang suka la. 
one of them ME laaa.


we took 2 portions for this. 
Chicken Mandy. 


and 1 portion for Lamb Mandy.


sambal yang tak pedas. 


and i love this. 
pertama kali makan di sini. 
nanti kalau nak makan kat sini i boleh order yang ni sama roti. 
sedappp. 
i tak tau apa namanya. 


after a long discussion i took this Hot Cappucino.


then tak lama datang cake. 
some ada yang sambut birthday. 
mintak Chef Ciju yang buat kan. 


and another one is Carrot Cake. 
pun Chef Ciju yang buatkan. 


ini lah birthday gurls. 
yang in advance dan yang belated. 
share je lah kan. 


after our post mortem adalah birthday Mem Sabar. 
kira in advance lah ye. 


and everyone had a slice of cake. 
dessert of the day. 

ALHAMDULILAH majlis kami bermula at 12.30pm dan berakhir at5.30pm.
discussion lancar. 
banyak yang didiscuss kan. 
banyak yang diulas.
mudah2an dengan perbincangan ini dapat menambah baik prestasi setiap kedai. 
prestasi our sales bagi tahun ini. 
tahniah jugak kepada Kedai Canggih Wangsa Walk yang menunjukkan prestasi yang sangat memberangsangkan. 
Tahniah buat para pekerja yang bertungkus lumus.
kerjasama anda amat pihak company hargai. 
Semoga ALLAH memberkahi jugak  perniagaan kami buat tahun yang ke 19 tahun ini. 
semoga ALLAH berikan sikit lah kekuatan bagi kami para bosses untuk meneruskan perniagaan kami ini. 
INSYALLAH.

14 comments:

  1. Wah rajin Chef Ciju buat 2 kek.
    Suka nasi Arab ni.
    Semoga semakin maju perniagaan. Bagus ada buat musyawarah.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Berupah dua2 tu NA. Hehehe. Akak mmg peminat nasi arab dab yg sewaktu dgn nya.

      Delete
  2. nasi arab mmg feveret..
    post-mortem mmg penting utk melihat prestasi,membaiki kelemahan, mengatur strategi...
    Alhamdulillah, dah 19 tahun...semoga terus sukses..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul you. Kalau x buat PM mmg susah nak improve anything to our shops, the services maybe. Everything lah.

      Delete
  3. BEST, suka tengok akak makan-makan kt kedai arab, teringat lama dah tak makan hummus dan falafel, lamb mandy pun alahai teringat2

    ReplyDelete
    Replies
    1. Betul Dana. Hummus lah. Falafel lah. Semua favorite tu.

      Delete
  4. dasat punya buat post mortem... boleh x sy nk join next time? hahahaa

    ReplyDelete
    Replies
    1. Moh..mohh.. tp penat punggung duk lelama kalau meeting anies. Maleih rasanya.

      Delete
  5. Alhamdulillah. Tahniah Yan dan team. Semoga Kedai Canggih terus canggih dan berkembang maju. InsyaAllah. Aamiin.

    ReplyDelete
  6. Replies
    1. Kelihatannya best lah Wak. Hakikatnya fening arrrr..

      Delete
  7. eheheh comel je.. kita share food bukan post mortem.
    semoga bisness makin maju. baju sek dlu kalo tak Canggih tamoo hehe..

    ReplyDelete