Lontong Goreng

Still remember that last Eid Ul Adha, my big family stayed over nite at my house. Bila dah reramai ni macam - macam food kami share.. Everyone macam menunjukkan bakat terpendam memasing bagi menyediakan juadah.. Ye lah bila dah ramai, food tu sedap ke tak sedap ke, for sure licing akhirnya...

And we were so lucky that NekCik cooked Lontong Goreng for us.. Sedappp beb.. licinggg..

Recipe nya nanti i tanya NekCik.. I tak tau. Woke up that morning, i tinggal makan je.. heee..

Yang pasti, seddap. Kalau nak trial and error boleh gak.. Buat je lah rencah macam u buat Nasi Goreng. Nak pedas, letak cili lebih. Letak ikan bilis boleh, letak udang kering pun boleh. Tumis dan tambah telur sebijik dua.. Masukkan suun dan kacang panjang.

Then of course last sekali masukkan nasi impit yang telah dipotong kecik - kecik tu.. Buat macam dadu lah..Tak besar, tak kecik..sedang - sedang elokkk je..Jangan lupa letak garam ye..hee.. Hidangkan panas - panas.. Sedappp beb..

Ingat next time kalau ada nasi impit yang berlebihan tu jangan dibiar sampai basi.. Boleh lah cuba macam ni.. Good Luck!!!

*********************************************************************

Narrated by Ibn 'Umar

Allah's Apostle said, "A believer eats in one intestine (is satisfied with a little food), and a kafir (unbeliever) or a hypocrite eats in seven intestines (eats too much)." Hadith Sahih Al Bukhari